梅仕事2017

久しぶりの梅仕事！
初めて小梅をつけてみました。
カリカリ小梅が出来上がるのが
楽しみです♪

カリカリにするのに
卵の薄皮を取った殻を
レンジでチンして
お茶パックに入れて
漬けてあります。

4日後くらいに
もみしそを入れて
漬ければ数週間後に
完成します！

また完成したら
ご報告したいと思います♪