2018年もあと1日を残すところとなりました。
今年も１年ご愛顧いただきありがとうございました。
新年は、恒例のHappy Boxの他に
初売りを予定しております。
ちょっと手の届かなかったシリーズ商品等も
お買い得になっておりますので
この機会にぜひ集めてみてはいかがでしょうか。
来年も変わらずゆっくりペースではありますが
皆様に楽しんでいただけるような商品を
ご紹介していけたらと思っております。
Tea note 村田 晶子
先日お菓子教室で習った
レープクーヘンを使って
アイシングを施した
クリスマスオーナメントデコが
完成しました！
先生と同じ型は見つからなかったので
ちょっと複雑な雪の結晶型と
クリスマスツリー
雪だるまに靴下
息子が踏んでくれた生地を
焼いて作ったレープクーヘンに
初めて作ったロイヤルアイシング
を塗りました。
醤油せんべいでの練習の成果が
出たでしょうか？
出来上がりはおやつの分と
今年購入したばかりの
大きなクリスマスツリーに飾る分
とに分けました。
アイシングの楽しさを知ってしまったので
また機会があったら習いに行きたいです！
今週はまた違ったお菓子を習います！
#アイシング
#レープクーヘン
#クリスマスオーナメント
#食べられます
-- iPhoneから送信
土曜日は撮影をしていました。
準備は前日の買い出しから。
お花やお菓子の材料
その他気になるものが
あれば買い込んでおきます。
いつも月光荘の
スケッチブックに
こんな感じと
案をイラストで描いて
それを元にスタイリングして
撮影します。
光の具合や
写り込みなど
いろいろなバランスで
変更することになります。
お花はなるべく
季節のものを。
お花の種類は
あまり知らないので
雰囲気で買うことも。
前日からの準備と
当日の３、４時間の
撮影を終えて
Tea noteのTopページの
写真が出来上がります。
http://www.tea-note.jp/
仙台で同期のティーインストラクターが
開いているハムステッドティールームに
久しぶりに伺いました。
メニューも充実していて素敵なティールームです。
紅茶は、ディンブラをいただきました。
差し湯とミルクも出てきました。
ケーキも生地がふわふわで美味しかったです。
注目すべきはこちら。
チルドレンメニュー（12歳以下）500円！
スープ＆ハンドメイドの焼き菓子＆ミルクティーのセットです。
息子は、ほんのり甘いミルクティーが
気に入ったようでした。タルトもぱくついて
スープも美味しいと飲み干していましたよ！
仙台へ行かれる際は、ぜひイギリスのティールームに
行った気分を味わいに行ってみてください。
| 店名 | Hampstead Tea Room |
|---|---|
| 住所 | 宮城県 仙台市青葉区一番町3-8-24 シャルムビル３Ｆ |
| 最寄り駅 | 仙台市地下鉄広瀬通駅、青葉通一番町駅 |
| 道順 | 広瀬通駅の西口より徒歩2分 青葉通一番町駅北口より徒歩2分 |
| 電話番号 | 022-711-7888 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 19:00 |
| ラストオーダー | 18:30 |
| 定休日 | 無休 |
| クレジットカード | VISA,MasterCard,AmericanExpress |
| 禁煙席 | 喫煙席なし |
| 平均予算 | ～1200円 |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| 予約 | アフタヌーンティーセットAのみ、14時30分以降、3日前の御予約頂けます。 |
| HP http://hampstead-tea-room.com/ |
水出し紅茶の人気が
高まっていますね！
水出し紅茶も
淹れ方が色々あって
あらかじめ熱湯で
茶液を出したものに
水を注いで作るものや
水を入れた容器に
茶葉をそのまま入れて
一晩放置するもの
水にティーバッグを
入れたら3分で
出来上がるものなど
様々です。
手持ちの茶葉で
簡単にできる
水を入れた容器に
茶葉を入れて
一晩置く淹れ方は
アイスティーではなく
紅茶の風味がついた
ティーウォーターのような
ごくごく飲める感じの
出来上がり。
最近ではお冷代わりに
水出し紅茶を出している
レストランもあるのです！
手軽にティーウォーターを
楽しみたい時は水出し紅茶。
しっかりとした味わいの
紅茶を楽しみたい時は
アイスティーと上手に
飲み分けようかな
と思っています♪
ちなみに炭酸で作る
水出し紅茶が
まだ上手くいっていません。
いっそのこと
サイダーで出した方がいいのかも？
初めて小梅をつけてみました。
カリカリ小梅が出来上がるのが
楽しみです♪
カリカリにするのに
卵の薄皮を取った殻を
レンジでチンして
お茶パックに入れて
漬けてあります。
4日後くらいに
もみしそを入れて
漬ければ数週間後に
完成します！
また完成したら
ご報告したいと思います♪
GWに行く予定だったのに
延期になってしまった
昭和記念公園へ行ってきました。
今回の目的は、
人気のバーベキューガーデン
ではない場所で
バーベキューをすること。
渓流広場レストラン内での
バーベキューです。
ここは炭火ではなくガスコンロ。
火力は十分にありました。
向こうのバーベキューガーデンは
すごい人でごった返していましたが
こちらはあまり知られていないせいか
予約なしでも大丈夫。
持ち込みは禁止ですが
すべての道具、食材が付いていて
片付けも不要なので
小さい子供連れでも
気軽に利用できます。
（ドリンクはレジで買うことができます。）
食後のアイスクリームも
しっかりいただきました！
手軽にバーベキューを
楽しみたい方にオススメです。
食後はみんなのはらっぱに移動。
お気に入りの船の遊具で遊んだり
レジャーシートを敷いて
寝そべったりしました。
先日スタバでゲットした
一人用レジャーシートは
荷物置きにちょうど良かったです！
気持ちのいい風を受けての
園内サイクリングも楽しめて
リフレッシュできた週末でした。
今日は吉祥寺のエスカリエ・セーで開催されている 『Les Fè ves 2017 フェーヴの世界展』に行ってきました。
今年1月に二子玉川の雑貨アトリエシェールさんで開催されたガレット・デ・ロワの会に参加した際にフェーヴのコレクターである磯谷佳江さんからお話を伺っていて是非行ってみようと楽しみにしていました。
会場となったエスカリエ・セーは同期のティーインストラクターが店長を務めるGclefのある建物の３Fでその横の階段はずらっと行列になっていました。
お会計場所に磯谷さんもいらして、私のことを覚えていて下さりとても嬉しくご挨拶させていただきました。
日曜日まで開催されていますので是非足を運んでみてくださいね。
＊ガレット・デ・ロワ のピース販売もあります
My Charm Les Fèves 2017 フェーヴの世界展
吉祥寺展 〜5/21（日）
エスカリエ・セー
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 FECビル3F
土日12:00〜19:00
My Charm
http://www.mycharm-web.com/
http://mycharm.exblog.jp/
日本記念日協会によると
昨日はアイスクリームの日でした。
ハーゲンダッツも時間帯で100円セールを
行って大盛況だったようですね。
今日5月10日は『リプトンの日』です。
世界最大の紅茶ブランド「リプトン」は
１８７１年５月１０日に第１号店をオープン。
その生みの親であるリプトン卿の誕生日
（１８５０年５月１０日）
でもあるこの日を上質な紅茶を楽しんでいただく日に
と制定したのはリプトンブランドを展開する
ユニリーバ・ジャパン株式会社。
同社は紅茶の生産から販売までを手がけ
品質の高い紅茶を手軽な価格で提供している
紅茶の買付けで世界シェアナンバーワンの企業。
（日本記念日協会より）
とのことですが
リプトンのHPを見ると
今年は特にイベントなどは掲載されていない様子。
せっかくの記念日なので
うちにある数年前におまけでついてきた
ティーバッグをストックしておく
専用缶を出して記念写真を撮ってみました！
この缶が出た時は紅茶仲間もみんな何種類も
集めていましたよ！
今日はリプトンさんのお誕生日でも
あるのでお祝いも兼ねて
リプトンの紅茶を美味しくいただきます！
もちろんTea noteの紅茶も忘れずに。
ちなみに今日は『パンケーキの日』
『コッペパンの日』『メイトーの日』
でもあるようです。
今日にちなんだ美味しいものを
いただいてみるのもいいですね。
しまったので予定を変更して
あまり出かけずにのんびりと過ごしました。
家族でちゃんとお出かけしたのは
幕張で開催されたプラレール博と
子供と夫二人でウルトラマンの
握手会に行ったくらい。
こんな連休もたまにはいいものです。
天気のいいGW後半のある日の午後
近所の河原で虫取りでもしようと
お茶＆おやつとレジャーシートを
持って散策に出かけました。
河原でちょうちょを追ってみたものの
ほぼ逃げられてしまいました！
その後、水たまりで見つけた
ミナミヌマエビを持ち帰りました。
このミナミヌマエビを育てるため
久しぶりに睡蓮鉢を出してきて
ビオトープを復活させることにしました。
翌日、八王子にある
green gallery GARDENSで
ウォータークローバー
フロッグビット
メダカ（楊貴妃）３匹
メダカの餌を購入。
水の中が安定するまでは
時々餌をあげることにします。
睡蓮鉢に沼土や川砂を入れて
鉢に植え替えした
ウォータークローバーを
入れてセットし
クローバーの鉢の上から
１日汲み置きしておいた
水を静かに入れます。
濁りが取れたら
ミナミヌマエビを投入。
翌日ゆっくり水合わせをした
メダカを入れました。
不器用な性格なので
息子が生まれてから
ガーデニングもほとんどやれず
家事・育児・仕事で
いっぱいいっぱいでしたが
ようやく落ち着いてきたのか
お休みしていたことも
少しずつ始められるように
なってきました。
息子にとっては
初めての飼育。
毎朝メダカに話しかけたり
名前をつけたりと
可愛がっているようです。
手頃な流木が見つかったら
また睡蓮鉢の中も
変えていこうと思います。
green gallery GARDENS
http://www.gg-gardens.com/
先日、豊洲の市場前に新しくできた
IHI ステージ アラウンド東京の杮落とし
小栗旬くん主演の『髑髏城の七人-花-』
を観てきました。
ニュースにもなっていた
360度客席が回転する劇場です。
回るスピードはそれほど早くないので
酔ったりはしませんでした。
開いているステージの周りのスペースは
プロジェクションマッピングで
映像が投影されていて
ステージ全体に一体感がありました。
入場時と幕間の休憩時には
出入口の位置が変わっていましたよ！
髑髏城は2011年に
ワカドクロを観ていたので
今回で2回目ですが
360度回転するステージを
有効活用された新しい演出の数々に
圧倒されました。
カーテンコールでは
演者が360度
それぞれのステージに立って
挨拶をしてくれていて
客席がゆっくり回転しながら
それを見送る形になっていて
圧巻でした！
他の演者が手を振っている中
山本耕史さんだけが妖艶な雰囲気で
佇んでいてとても印象に残りましたよ！
最後はトリプルアンコールの
スタンディングオベーションで
無事に3時間半の舞台が終わりました。
このステージでは
杮落としの髑髏城の七人を
花鳥風月の4シーズンに分けて
1年間上演されるとのこと。
キャストも全て変わるので
全ステージ楽しむのも
面白いと思います。
新しい舞台の幕開け。
ぜひご堪能あれ。
-- iPhoneから送信
裏の公園の桜は
数輪しか咲いてなかったのに
今日行ってみたら
満開直前でした。
桜をこんなに楽しみに
するようになったのは
東京に来てからです。
季節の花々や自然が
とても大切に感じられる
ようになりました。
東北に住んでいる時は
当たり前すぎて
あまり感じなかったのかも。
仕事の合間にちょっと息抜きに
出ただけでも心が癒されます。
疲れた時、悩んだり考えすぎた時は
空を見たり上を見上げると
良いらしいですよ！
週末はお天気が下り坂。
明日は、国立辺りを
ドライブしながら
お花見でもしようかな。
桜の時期になると
いつもはあまり飲まない
ダージリンをよく飲みます。
うさぎと桜とダージリン。
※うさぎはTea noteダージリンの
パッケージデザインです。
http://www.tea-note.jp/SHOP/org006.html
新しいスタートを切った方も
多いのではないでしょうか。
Tea noteは個人事業なので１〜１２月まで。
今日は新年度ではなかったのですが
周りの影響からかちょっとそわそわ
してしまいました。
今朝は、ディンブラを開けました。
開けたての紅茶の美味しいこと。
たまらない瞬間です。
自転車に乗って銀行へ出かけたら
小学校の桜が五分咲きくらいでしたよ。
今週末にはお花見ができるでしょうか。
お花見やピクニックにぴったりの
レジャーシートやSTANLEYボトル
をご用意しています。
特にSTANLEYのボトルは
保温性が高いので
熱々のお茶を入れていったら
出先で熱っ！となるほどの優れもの！
くれぐれも火傷にはご注意ください。
ディンブラ
http://www.tea-note.jp/SHOP/org001.html
レジャーシート
http://www.tea-note.jp/SHOP/26091/list.html
STANLEYボトル
http://www.tea-note.jp/SHOP/thi037.html
今日はあいにくの雨。
朝から子供の映画にお付き合い。
その後七五三のお参りの日の
衣装予約を入れてきました。
これがとても大変でした。
帰ってから家でランチ。
今日のメニューはラーメンです。
ラーメンは醤油が好きです。
特に喜多方ラーメン。
同じ福島県内でも
実家からは遠いので
まだ喜多方に行ったことが
ありません。
一度は行ってみたいな。
煮卵といつもより贅沢な
チャーシュー入りです！
大好きなのりも添えて。
-- iPhoneから送信
先日、日比谷にある
HIBIYASAROでランチして来ました。
こちらのお店は、ドラマ相棒や
99.9のロケ地にもなったお店です。
日比谷公園内にあり、
のんびりまったりできる
オープンスペース。
目の前にある第一園芸には
早咲きの桜が満開でした。
隣の建物ではウェディングパーティーも
開かれていましたよ！
某ドラマで役者さんたちが
飲んでいたであろうコーヒー。
ガパオライスやランチビールもあり
お値段もリーズナブルでした。
HIBIYASAROH
http://hibiyasaroh.jp/
-- iPhoneから送信
日曜日はお天気が良かったので
府中市の郷土の森に行ってきました。
博物館側の入場料を払って
４歳からできるスタンプラリー
をしながら博物館や敷地内を散策。
野田琺瑯のレクタングルに入れて
用意してきたキューカンバーサンドイッチ
と炒り卵のサンドイッチなどを
シートを敷いて食べてのんびりした後
梅を見に行くはずが息子に振り回され
あまり見ることができませんでした。
その後、道路を渡って交通遊園へ。
ゴーカートやSL、バスなどいろいろな
乗り物や展示車両がありましたよ！
河原にバーベキュー場もあるようなので
そのうちデイキャンプにも行ってみたいです。
自然はやっぱりいいな〜！
http://www.fuchu-cpf.or.jp/museum/
今年は玄関からパワーアップしたくて
いろいろ調べた結果黄色いお花等の絵を
飾ることに決めました。
よく広告を見かける人気のweb雑貨ショップ
ではグレー地にイエローのリースの
絵が売られていたのですが
白バックにイエローのリースがないかな？
とサイトを探していたら
こちらのIDEEとのコラボを発見！
BIRDS'WORDSのオンラインショップで
フレームの入荷を待って購入しました。
うちの店もロゴに鳥がいるので
うれしいお買い物に。
Tea noteのギフトボックスの
デザインもリースっぽくなっているし
最近好きなデザインです♪
http://www.tea-note.jp/SHOP/bab012.html
SILK SCREEN for IDEE [WREATH]
昨日久しぶりにIKEAに
行ってきました。
いつも使っているプラ袋
ISTADにイエローとグレーと
ホワイトが仲間入りしていたので
購入してきました！
他にもグリーンのリーフ柄や
ピンクのお花柄などもありましたよ♪
このプラ袋は
主に息子のおやつ入れや
食品の保存に使います。
スーパーではなかなか
おしゃれなものがないので
IKEAはありがたいです。
また近々家族で行こうか
と話しているところです。
IKEAから立川駅まで歩いて行く
モノレール通りに飲食店が
いくつかできていました。
時間があるようでいつも
あまりないので
リサーチしていきたいと思います。
でもまずは最近ハマっている
立川のタイ料理屋さんを
ご紹介できたらいいなと思います。
次に行ったらご紹介しますね。
※パクチーを克服しました！
数日ベランダに置いたらひょろひょろ
してしまいましたが、ホワイト、ピンク、紫の
かわいいお花が咲いています。
毎年この後が疎かになっにしまうので
株の更新ができるように頑張ります！
今年は、インテリアグリーンも
置いてみたいです。
ウンベラータという観葉植物を
置きたくて探しているところです。
そろそろ梅の情報が入ってくる頃でしょうか？
今年は郷土の森に行ってみたいです。
他にもおすすめがあれば
教えてください。
春が待ち遠しいですね。。
