LEEに付いてきた栗原はるみさんのレシピの中にあったタイカレーが作りたくて、スーパーのタイ食材コーナーに行ってみたものの、カフェライムリーフとやらがよくわからなくて、”タイグリーンカレーセット”というのを買いました。

すっぱからおいしいカレーが出来上がりです！後を引くうまさ〜！

さらに、ケンタロウさんレシピの焼きカリフラワーも作ったのですが、売っていたカリフラワー、白いのが無くて、なぜか黄緑色。しかも、とっても不思議なぐりぐり模様で、なんじゃこれ？といった感じ。ネットで調べてみると、『カリフラワー・ロマネスコ』という種類みたいです。味は、ブロッコリーに近いという日本では珍しい種類ですが、なぜに、普通のスーパーに、『カリフラワー』としか表記せずに置かれていたのか、他のお客さんは驚かなかったのでしょうか・・・？？

それにしても、このぐりぐり、フラクタルという模様だそうで、マトリョーシュカが上下左右にいっぱいみたいな（ううむ。微妙な例え・・・）自然の芸術品です。スーパーで、見つけてみて下さい^^

家の隣で昨年末から工事をしています。
どうやら今度は、コンビニができるらしい。

なんとか花火を見るスペースは保たれたようですが、２４時間営業になるのでちょっと心配。

工事の音を聴きながらも、ゆったりとほうじ茶をいただきました。

おうちでお茶を飲む時間のありがたさといったら・・・
感謝感謝です。

新年、明けましておめでとうございます。

昨年は、いつもよりも少しゆっくりとしたペースで過ごしましたが、今年は、しっかりと地に足をつけた１年にしたいと思っております。

紅茶に限らず、おうちカフェの楽しみを幅広くご紹介していきたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。