Tea note
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popoの冨山さんとは、小澤さんのmimiのラウンジスクール以来ずっと仲良くして頂いています。私のために以前作って頂いたデニムのバッグ。いつの間にかMonさん専用になってしまって、かなりよれよれになるまで使い込んでいたので、今度は、カメラのための仕切など、Monさんのオーダーで作って頂きました。

popoさんのweb shopがopenしました。コットンフレンドなどでも活躍されていますので、是非、やさしいpopoさんの世界のハンドメイドバッグをごらんください。

popo handwork bag & zakka
医師が教える 自然療法症状別セルフケアバイブル

最近、『ストレスマネジメント』という言葉をよく見かけます。

私自身、ストレスにとても弱い方で、少しのことで何倍ものストレスを抱え苦しむことになります。そんなこともあって、おうちでゆるゆるお茶しようという、ゆる〜い提案をしているのかもしれません。

アロマやナチュラルな暮らしは、やりすぎずちょうど良い程度取り入れて生活しています。ここ何年も自然療法でお世話になっている医師の中村裕恵先生の新しい本が出ていました。自然療法は、医療を否定するものでは決してなく、自分の持っている免疫力や代謝をアップすることでサポートするものです。自分に合うレメディで好転反応があれば、症状が一時悪化することもありますが、次第に改善していきます。ここで、悪化した〜と思ってやめてしまったり、批判されることもあり残念なのですが、のんびり構えてライフワークとして付き合っていきたいと思える方には、読んでみるとおもしろいかもしれません。

私もゆっくりペースですが、心身を整えようと日々つとめています。おいしいお茶を飲むこと、健康でいること、自分にあったストレスマネジメントができるようになることが今年の目標です。
LEEに付いてきた栗原はるみさんのレシピの中にあったタイカレーが作りたくて、スーパーのタイ食材コーナーに行ってみたものの、カフェライムリーフとやらがよくわからなくて、”タイグリーンカレーセット”というのを買いました。

すっぱからおいしいカレーが出来上がりです!後を引くうまさ〜!

さらに、ケンタロウさんレシピの焼きカリフラワーも作ったのですが、売っていたカリフラワー、白いのが無くて、なぜか黄緑色。しかも、とっても不思議なぐりぐり模様で、なんじゃこれ?といった感じ。ネットで調べてみると、『カリフラワー・ロマネスコ』という種類みたいです。味は、ブロッコリーに近いという日本では珍しい種類ですが、なぜに、普通のスーパーに、『カリフラワー』としか表記せずに置かれていたのか、他のお客さんは驚かなかったのでしょうか・・・??

それにしても、このぐりぐり、フラクタルという模様だそうで、マトリョーシュカが上下左右にいっぱいみたいな(ううむ。微妙な例え・・・)自然の芸術品です。スーパーで、見つけてみて下さい^^

家の隣で昨年末から工事をしています。
どうやら今度は、コンビニができるらしい。

なんとか花火を見るスペースは保たれたようですが、24時間営業になるのでちょっと心配。

工事の音を聴きながらも、ゆったりとほうじ茶をいただきました。

おうちでお茶を飲む時間のありがたさといったら・・・
感謝感謝です。

新年、明けましておめでとうございます。

昨年は、いつもよりも少しゆっくりとしたペースで過ごしましたが、今年は、しっかりと地に足をつけた1年にしたいと思っております。

紅茶に限らず、おうちカフェの楽しみを幅広くご紹介していきたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

『パリ スウィーツの話』 集英社be文庫

パリでお世話になった、加納雪乃さんの最新の本が発売になりました。

パリに行ったら、ここの「これ」を食べてみて!というおすすめの情報をたくさん持っている雪乃さんの本ですから、パリでおいしいお菓子を食べてみたい方は必見です。

後半に載っているレシピもわかりやすくて作れそう。ああ、パリに行きたい!と思わせる一冊。文庫なので通勤にも。バッグにしのばせて。
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オリジナル紅茶と雑貨のweb shop Tea noteを開いています。好きなものは雑貨・インテリア・紅茶・カフェ・旅行etc...日々のことやおすすめの商品もたまにご紹介します。

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